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毒を持つ貝|食べると記憶喪失?

 

 

9月2日のザ・世界仰天ニュースでは、

ふぐ毒の話などに加え、突然毒をもつ貝の話が取り上げられました。

 

その話に関して簡単にまとめたいと思います。

 

カナダで実際に起きた、貝の食中毒

カナダである時期突然、大量の食中毒患者が現れました。

 

その原因を探っていきわかったことは、みんなある貝を食べていました。

それがムール貝でした。

 

初めに考えられた症状は、下痢性貝毒でした。

一般的に下痢性貝毒では嘔吐や腹痛などの症状が現れるとされています。

 

しかし、記憶喪失などの症状はないと考えられています。

 

そこで、複数の人が襲われたムール貝を不思議に思った医師たちは、

そのムール貝の出荷元を探しました。

 

プリンスエドワード島が出荷元と分かった調査団は、

すぐに島の水質を詳しく調査しました。

 

すると、ムール貝にドウモイ酸という毒があるということがわかりました。

 

ドウモイ酸とは?

 

ドウモイ酸は本来毒性が弱い。

しかも、記憶喪失を起こる可能性も低い。

 

でも、火でしっかりと加熱をしても、

ドウモイ酸は死なないとのことなので、

危険性が高いということで、

この事件以来含有量の調査が行われているようです。

 

なのに、何故かプリンスエドワード島のドウモイ酸は非常に高い含有量だったようです。

 

ちなみに、日本では全くそのようなケースがないので、

日本のムール貝は安全とされているです。

 

まとめ

ちなみに、薬と一緒に飲むと危ない飲み物、食べ物の話もありました。

結論から言うと、水と一緒に薬を飲もうってことでしたけど。笑

 

ザ世界仰天ニュースは、色々と学べることがありますね~。

 

 

 

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